一、建设原则
以因地制宜，讲求实效，便于密闭封存和利用为原则，选择地势高、干燥、排水良好，土质僵硬、避风、没有粪场等污染源，距牛舍较近的地方建设永久性青贮窖。
二、青贮窖建设技术要求和材料选择
青贮窖建设技术要求为密闭封存和便于利用，根据示范户养牛数量而修建青贮窖，但每个不少于2m3，高不低于1m,为便于取料和使用，青贮料长宽高根据需要设定，周边用红砖水泥砂浆砌成后，内面用1:2水泥砂浆抹面，刮水泥膏;地面石子水泥砂浆的厚度在8㎝以上，青贮窖由里向外有1%-2%的坡度，或设置排水沟，以便于雨水和青贮液的排除;四壁与地面结合部、长宽结合部处理成弧形;青贮窖出口处高于外部地面，以便于排水和防止水倒灌进入青贮窖;在青贮窖顶部的长宽处理成“u”型，以便于封窖;青贮窖的上面设置雨棚，遮雨棚高度比青贮窖顶部高1.5M以上，以便操作。材料选用水泥、红砖、河沙，青贮窖上覆盖塑料薄膜。
三、青贮窖的制作技术
将籽粒灌浆的青贮玉米全株刈割后放置2个小时，用青贮铡草机(先压后切)将其粉碎成长2-3㎝.水分控制在65%-70%，将粉碎后的青贮用手使劲捏紧，手指缝有青贮汁渗出而不下滴为最适宜水分。水分过多要掺糠，水分过少要洒水。将粉碎号的青贮料入窖，每装厚30㎝为一层，夯实一次，撒一次盐，水分少时洒水，水分多时加糠，盐巴控制在0.3%。封顶时青贮料要高出窖面30-40㎝，垒成馒头型。用塑料薄膜密封，“凹”槽用湿土或沙子压紧，做到完全不漏气。
四、青贮饲料的利用技术
青贮料发酵60天后即可开启使用喂牛，遵循由少到多的原则。从窖里出料后要将青贮料先凉置3小时后再喂牛，以减少刺鼻味。初次使用青贮料喂牛时，要在牛饥饿时喂，开始牛不喜食，要掺入适量玉米面以增强适口性。眉头成年牛每天饲用量不超过15㎏.